Du 14 au 16 octobre, le Hub Expo & Congrès accueille le Forum National de la Restauration Publique territoriale, organisé par l’association AGORES.

Un rendez-vous national annuel incontournable, accueilli cette année en Normandie à Louviers, qui rassemble les professionnels du secteur et leurs partenaires, pour des échanges, conférences et débats autour de qualité de l’alimentation dans nos cantines en France métropolitaine et dans les Outres Mers.

• Congrès National Professionnel avec près de 500 acteurs attendus
• Des exposants professionnels avec 90 stands
• Des conférences et des ateliers, et notamment Les ateliers d'éveil au goût et à l'alimentation à destination des élèves du territoire Seine-Eure et de Louviers.

Un programme riche tout au long des 3 journées :

MERCREDI 14 OCTOBRE

Ateliers-débats

• Sortie des plastiques & réemploi
• Santé & aliments ultra-transformés
• Lutte contre le gaspillage alimentaire

Plénière - Conférence européenne

Tour d’Europe de la restauration collective scolaire et des enjeux locaux : Belgique, Danemark, Italie, Portugal et Allemagne. Comparaison et évocation des politiques publiques de chaque pays en matière d’agriculture, d’alimentation et de restauration.

Conférence en anglais avec traduction simultanée, en présence du Premier Ministre et/ou la Ministre de l’Agriculture.

JEUDI 15 OCTOBRE

Ateliers-débats

• Éducation au goût et éveil sensoriel
• CNRC & réglementation
• Approvisionnement et structuration de filières locales

Plénière

Pouvons-nous peser sur les mécanismes de fixation de prix agricoles par nos marchés et nos achats de denrées alimentaires ?

Débat

Rénovation du cadre de la commande publique

VENDREDI 16 OCTOBRE

Ateliers-débats

• À quoi ressemblent les nouvelles cuisines municipales ?
• Allégations et information des convives
• Accompagnement des enfants à table sur le temps du repas et de la pause méridienne

Réservez votre place

Contactez l'organisation